速冻食物是指以米、面、杂粮等为首要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工造成种种烹造或未烹造的主食物后，速即采用速冻工艺造成并可能正在冻结要求下运输贮存及贩卖的种种主食物。其拥有便当敏捷、易于贮存等甜头，首要分为速冻米面成品、速冻暖锅料和速冻其他成品三大类，席卷速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、速冻菜和速冻农水畜产等。

　　近年来，我国速冻食物行业计谋情况优越，农业乡村部、国务院等多个部分先后公布《农业乡村部合于拓展农业多种功用 促使村落家产高质地起色的指点主见》、《“十四五”冷链物流起色筹备》和《“十四五”促进农业乡村新颖化筹备》等行业合连计谋，利好我国速冻食物行业起色。如《“十四五”冷链物流起色筹备》提到促使冷链物流与速冻食物家产联动起色。正在吉林、黑龙江、河南、山东等速冻食物出产大省，指示速冻食物家产集聚区、龙头出产企业对接国度骨干冷链物流基地和产销冷链集配核心，买通原质料采购、产物贩卖的全流程冷链办事链条，促使速冻食物家产领域化、集约化起色。构修速冻食物冷链进程质地神速检测系统，完整冷链物流办事追溯系统。

　　速冻食物行业起色离不开冷链物流系统的支持。近年来，正在商场需乞降冷链物流合连计谋促使下，我国冷链物流根本措施兴办加快，冷库容量和冷藏车保有量接续上升，行业起色驶入“速车道”，商场领域不时扩容。数据显示，我国冷库容量已由2018年的1.3亿立方米增进至2022年的2.2亿立方米；冷藏车保有量由2017年的18万辆增进至2022年的38万辆；商场领域则由2018年的2886亿元增进至2022年的4916亿元。冷链物盛行业的神速起色，为速冻食物行业起色供给了紧要支持，关于促使速冻食物行业起色至合紧要。

　　跟着人们生存水准的进步和生存节律加快，再加上冷链物盛行业的促使和国度合连计谋的指示和声援，近年来我国速冻食物行业起色优越，其商场领域不时扩容，由2017年的1058亿元增进至2022年的1992亿元。此中，速冻米面成品是速冻食物行业最大细分商场，但近年来其商场领域占比有所低落，由2017年的58.41%低落至2021年的44.56%；速冻菜和速冻农水畜产等速冻其他成品商场领域增进强劲，占比由2017年的2.74%增进至2021年的25.81%，希望横跨速冻暖锅料，成为速冻食物行业第二大细分商场。

　　值得一提的是，相较于日本、美国等昌隆国度，目前我国人均速冻食物消费量偏低。数据显示，2021年我国速冻食物人均消费量仅有9千克，不够日本的一半且远幼于美国的60千克。由此可见，我国速冻食物商场可发现空间如故较大。另日，跟着人们消费才力渐渐进步和住民关于冷冻食物的依赖性加强，我国人均速冻食物消费量希望进一步上升，另日行业起色潜力较大。

　　目下，我国速冻食物行业纠集度高，2022年CR3就横跨了80%，商场角逐式样流露安井食物、三全食物和思念食物“鼎足之势”的排场。这三家公司依靠着资金能力、研发才力、出产领域等上风，正在速冻食物商场中拥有重大的品牌影响力和角逐上风。此中，安井食物是我国速冻食物商场领军企业，2022年商场份额抵达40%；其次是三全食物和思念食物，分辩占比27%和20%。

　　观研陈述网公布的《中国速冻食物行业近况深度判辨与另日投资查究陈述（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，商场热门，计谋筹备，角逐谍报，商场远景预测，投资政策等实质。更辅以洪量直观的图表帮帮本行业企业确凿操纵行业起色态势、商场商机动向、无误同意企业角逐战术和投资政策。

　　本陈述按照国度统计局、海合总署和国度音信核心等渠道公布的威望数据，集合了行业所处的情况，从表面到推行、从宏观到微观等多个角度实行商场调研判辨。

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